Отправлено: 03.11.11 10:15. Заголовок: Предновогодняя подготовка и послепраздничный "отходняк"...

В рамках подготовки к предстоящему Новому году предлагаю делится всем, что связано с подготовкой, как то : костюмы, рецепты, настроения и т.д, и т.п....
По традиции начнем с классики - костюм канарейки

 Отправлено: 09.12.11 10:48. Заголовок: Красота!!! А как дел..

Красота!!! А как делаются яички заливные

 Отправлено: 09.12.11 11:01. Заголовок: olkaer все гениально..

olkaer все гениальное - просто... скорлупу начинаешь заранее готовить. Надо куда-то яйца - выливаешь аккуратно через небольшое отверстие, моешь, сушишь... ну а дальше - полет фантазии. Застынет - скорлупу аккуратно снимаешь

 Отправлено: 09.12.11 11:12. Заголовок: ЛарисОК задав вопрос..

ЛарисОК задав вопрос я не планировала получить такой подробный ответ!!!! Созрел автоматически новый - ЭТО ВСЕ ТВОЕ??????

 Отправлено: 09.12.11 11:37. Заголовок: olkaer http://jpe.r..

olkaer нет, это идеи для кулинарного творчества... я тоже хочу, чтобы стол красивый был

 Отправлено: 14.12.11 09:06. Заголовок: Как сделать пингвинч..

Как сделать пингвинчиков из пластиковых бутылок

 Отправлено: 14.12.11 09:11. Заголовок: http://cs5596.vk.com..

 Отправлено: 14.12.11 09:12. Заголовок: ЛарисОК пишет: Как ..

ЛарисОК пишет:

цитата:

Как сделать пингвинчиков из пластиковых бутылок

Класс!!!

 Отправлено: 14.12.11 12:26. Заголовок: ЛарисОК классные пи..

ЛарисОК классные пингвины! А какой краской по пластику можно красить? подскажите неучам....

 Отправлено: 15.12.11 23:13. Заголовок: http://s.facenews.co..

 Отправлено: 16.12.11 00:23. Заголовок: http://www.youtube.c..

 Отправлено: 16.12.11 09:15. Заголовок: http://www.youtube.c..

 Отправлено: 22.12.11 11:16. Заголовок: olkaer пишет: А как..

olkaer пишет:

цитата:

А как делаются яички заливные

вот нашла фотоурок









Рецепт "Заливное в яйцах"
Мясо отварить.
Бульон процедить.
Желатин замочить в 1/2 стакане воды.
Мясо порезать мелкими кусочками или разделать по волокнам.
Колбасу порезать мелкими кубиками.
Перец также порезать мелкими кубиками.

Зелень промыть и обсушить, разделать по веточкам.
В подготовленную скорлупу разложить маленькие веточки зелени, перец, мясо и колбасу.

В кипящем процеженном бульоне растворить набухший желатин.
Горячим бульоном залить подготовленные «яйца».
Поставить в холодильник на ночь. Утром очистить от скорлупы, как вареные яйца.

 Отправлено: 22.12.11 19:57. Заголовок: http://i.ovkuse.ru/u..

 Отправлено: 23.12.11 00:55. Заголовок: Новогодние шарики из..

Новогодние шарики из старых открыток

 Отправлено: 23.12.11 08:40. Заголовок: ЛарисОК http://jpe...

ЛарисОК "вот нашла фотоурок"
- у меня будет на столе яйца, салат в виде сыра с мышами...

 Отправлено: 25.12.11 11:04. Заголовок: 2012 год в жанрах фа..

 Отправлено: 25.12.11 21:48. Заголовок: Свято наближається h..

Свято наближається

 Отправлено: 25.12.11 21:51. Заголовок: Просто так...улыбнул..

Просто так...улыбнуло

 Отправлено: 29.12.11 11:51. Заголовок: http://cs5249.vk.com..

 Отправлено: 01.01.12 10:40. Заголовок: Пока народ приходит ..

Пока народ приходит в себя после празднования, накидаю сюда картинки из сети о том, как проходит Новый Год
На Украине в этом году Деды Морозы выглядят примерно так


Новая услуга


Премьера

 Отправлено: 01.01.12 11:01. Заголовок: На майских праздника..

На майских праздниках не забудьте выкинуть елку

 Отправлено: 01.01.12 11:06. Заголовок: http://samlib.ru/img..

 Отправлено: 01.01.12 12:08. Заголовок: http://shot.photo.qi..

 Отправлено: 01.01.12 13:42. Заголовок: Elena(TemirtaU) htt..

Elena(TemirtaU)

 Отправлено: 04.11.12 19:58. Заголовок: А не начать ли подго..

А не начать ли подготовку у Новому Году?... Что тут уже осталось?

Салат "Арбузная долька"
Ингредиенты:
Куриная грудка- 300-400 грамм,
шампиньоны – 300 грамм,
лук репчатый- 1-2 головки,
яйца- 2-3 шт.,
помидоры- 2-3 шт.,
огурцы свежие – 2-3 шт.,
лук зеленый – 1 пучок,
сыр твердый – 100-150 грамм,
маслины.
Приготовление:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.

 Отправлено: 04.11.12 20:02. Заголовок: Рецепты взяты тут ht..

Рецепты взяты тут http://vk.com/shefpovara?w=page-42092461_44146106



Приготовление:
1. Ингредиенты выложите слоями (промажьте каждый слой майонезом). Все продукты выложите в два слоя.
2. Для веточек сирени используйте зелень.
3. На цветы потрите белок, уложите его в чайную ложку, уплотните, переверните на зелень.
4. Чтобы был цвет сирени, полейте соком свеклы.

 Отправлено: 04.11.12 20:05. Заголовок: http://cs418820.user..

Приготовление:
1. Надрезаем крестообразно помидоры, вынимаем чайной ложкой сердцевину и ошпариваем кипятком.
2. Вареные яйца, сыр, огурец нарезаем на мелкие кубики. Креветки разрезаем на 2 части. Дважды пропускаем чеснок через чеснокодавку, смешиваем с майонезом и соединяем с подготовленными ингредиентами салата.
3. Получившейся смесью начиняем наши помидоры-тюльпаны.
4. Украшаем салат из тюльпанов по желанию: салатными листьями, перьями лука, укропом, щавелем…

 Отправлено: 04.11.12 20:06. Заголовок: http://cs418820.user..

Приготовление:

1. Для начала, картофель и яйца отвариваем, очищаем (картошку желательно сварить «в мундире»).
2. Лук нарезаем не очень мелко и слегка обжариваем на оливковом или растительном масле.
3. Мясо нарезаем мелкими кубиками.
4. На блюдо выкладываем обжаренный лук. Если есть листья зеленого салата, то можно дно блюда выложить салатом, а потом сверху — лук.
5. Поверх лука крупно натертый картофель. Сдабриваем майонезом.
6. Следующий слой будет из корейской морковки. Поверх морковки посыпаем нарезанную свининку и смазываем майонезом. Всё посыпаем мелко натертым сыром.
Как же поступить с яйцами?
1. Всё зависит от того, как мы будем украшать салат. Можно мелко натереть белки и желтки отдельно. Затем желтки насыпать в центр салата в форме круга, а белки выложить лепестками вокруг желтого центра. Салат Ромашка по краям украсить зеленью. Получится одна большая ромашка.
2. А можно опять же желтки натереть мелко, а белки нарезать тонкими полосочками. Выкладывать на салат мелкими ромашками как на фото. Оставляем салат Ромашка пропитываться в прохладном месте.

 Отправлено: 04.11.12 20:07. Заголовок: http://cs418820.user..

Приготовление:
1. Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленной воде.
2. Отварить яйца.
3. Горбушу отчистить от шкурки и косточек и измельчить вилкой.
4. Помять отваренную картошку толкушкой, потереть на мелкой терке яйца и плавленый сырки, измельчить чеснок (у меня был чесночный порошок), добавить горбушу.
5. Все перемешать и добавить немного майонез для получения пластичной массы.
6. Выложить эту массу на блюдо в форме змеи.
7. Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "хвоста".
8. Оформить "глазки" и "язык по желанию".

 Отправлено: 04.11.12 20:20. Заголовок: ЛарисОК Мли-и-ин, ка..

ЛарисОК Мли-и-ин, как все аппетитно выглядит, я тут уже к Новому году в форму начинаю себя приводить, вот сейчас сижу голодная, а тут такие картинки.....пойду хоть воды выпью